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平成30年産米食味ランキングが発表されました。 (2019.3.1)
平成30年産米についての食味ランキングが発表されました。
http://www.kokken.or.jp/ranking_area.html
山形
品種名 30年産
ランク
つや姫
特A
雪若丸
特A
はえぬき
A
※食味ランキング区分の仕方は、食味の総合評価結果に基づき、
基準米よりも特に良好なものを「特A」、良好なものを「A」、
おおむね同等のものを「A'」、やや劣るものを「B」、
劣るものを「B'」として評価されています。
※商品そのものの評価ではありません。