「殿様のだだちゃ豆」冷凍豆 美味しさをそのまま急速冷凍
「殿様のだだちゃ豆」むき豆フリーズドライ








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〈冷凍〉殿様のだだちゃ豆
2/5放送『ザ!鉄腕DASH!!』で紹介されました!
庄内産「雪中軟白ねぎ」は、軟らかく甘みがあるネギ。
サラダでも美味しく、幅広くお料理に使える主役級の食材です!
庄内平野で丹精込めて栽培された28年度産庄内米「つや姫」、「はえぬき」
精米の他、玄米もお取り扱い中です。
限られた夏期の特産物「だだちゃ豆」を風味そのままにフリーズドライ。サクッとした食感で、おつまみに最適です。
日本農業新聞 一村逸品★大賞★受賞!
収穫して間もないだだちゃ豆を急速冷凍施設にて一気に急速冷凍! 旬のだだちゃ豆本来の味がそのまま味わえます。




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