「雪中軟白ねぎ」2月上旬頃から発送
「殿様のだだちゃ豆」むき豆フリーズドライ
伝統の焼畑農法「赤かぶ漬」








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だだちゃ豆フリーズドライ 軟白ねぎ

庄内米
【注文殺到中につき、お届けは2月の予定です】
美味しさギュッ!鶴岡特産の『だだちゃ豆』を一年中ご賞味頂きたく、フリーズドライにしました!サクッとした食感、程よい塩加減と、だだちゃ豆の甘み。
平成30年産の庄内米をお届け!本格デビューの「雪若丸」は無洗米もございます♪
人気の「つや姫」、「はえぬき」は玄米も取扱中です。
昔ながらの「焼畑農法」で栽培された伝統野菜「田川かぶ」
生産者の女性達が自ら漬け込んだ、手作りの赤かぶ漬は、カリカリした食感と甘酸っぱさが特徴です。
「風味をそのまま 冷凍だだちゃ豆」
収穫して間もないだだちゃ豆を急速冷凍施設にて一気に急速冷凍!旬のだだちゃ豆本来の味がそのまま味わえます。




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